2013. december 8., vasárnap

Fűszeres répatorta

hozzávalók: 

- 175 g cukor - 175 ml olaj - 3 tojás - 40 g reszelt répa - 100 g mazsola - 1 narancs reszelt héja - 175 g liszt - fél csomag sütőpor - 1 tk szódabikarbóna - 1 tk őrölt fahèj - fél tk őrölt szerecsendió tetejére: - porcukor és narancslé arányos keveréke

elkészítés:

Keverd össze a cukrot az olajat és a tojásokat. Add a keverékhez a répát, mazsolát és narancshéjat. Kever össze a lisztet, sütőport és fűszereket majd részletekben hozzáadni a többihez. A sütőt melegítsd elő, tepsit kb kend meg és lisztezd be. A kész masszát öntsd a tepsibe és süsd kb 20-25 percig. Tűpróba.
Ha kész hagyd a tepsiben kb 5 percig,majd borítsd ki és hagyd kihűlni. Ha kihült kever össze a cukrot és narancslét,csorgasd a tetejére és várj míg megdermed.

Nincsenek megjegyzések: